Cake Fraises-Basilic
Posted 12 mai 2011 by admin

Posted in : Cuisines :
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Ready Time : 40 min

Portions

8 personnes

Ingrédients

  • 160 grammes farine avec poudre levante incorporée
  • 100 grammes sucre
  • 2 oeufs
  • 125 grammes beurre doux
  • 100 grammes fraises
  • 2 cuillère à soupe basilic haché

Directions

 

Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette)
Préparez vos fraises : nettoyez, équeutez et coupes les.
Ajoutez le basilic puis les fraises coupées en morceaux. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake (moi, j’ai choisi des moules à muffins pour cette recette).
Mettre au four pendant 20 minutes pour des mini cake.